湖北通山“甜蜜产业”焕新机

中新网湖北新闻5月24日电 (程思 龙(lóng)行善(xíngshàn))初夏时节，湖北通山县大畈镇枇杷产业园内，金灿灿的枇杷挂满枝头，果农们穿梭其中，忙着(zhe)采摘、分拣，一派丰收景象。 “武汉、咸宁等(děng)地的游客络绎不绝，每天都(dōu)在果园里协调采摘、对接销售(xiāoshòu)，忙得不可开交。”通山县枇杷协会会长袁观强介绍，五月中旬起，这里便迎来了枇杷销售黄金期。 通山枇杷深受游客青睐，得益于其优良品质。通山县地处低(dī)山丘陵，属北亚热带季风气候区，温暖湿润、四季分明、日照充足、雨量充沛的(de)环境，造就了枇杷汁多肉厚、香甜可口的特点。据县志记载(jìzǎi)，大畈枇杷种历史近(jìn)300年，悠久的栽培传统与独特的自然条件，让(ràng)其风味别具一格。 “除了生态优势，技术创新也至关重要。”袁观强介绍，近年来，众多种植户外出考察学习，不断优化种植技术。同时，大畈镇(zhèn)与湖北省农科院、华中农业大学开展合作，将枇杷(pípá)基地作为科研试验田与苗圃，持续提升枇杷品质。在科研力量的助力下，“通玉”“黄金(huángjīn)果”等(děng)5个品种成为国家地理标志产品；2012年，“隐(yǐn)水洞”牌枇杷获国家绿色(lǜsè)品牌认证；2019年，“大畈枇杷”入选国家农产品地理标志，成为当地(dāngdì)农业增效、农民增收的支柱产业。 为(wèi)带动更多农户参与产业发展，2014年，大畈镇成立(chénglì)湖北省首个县级枇杷(pípá)协会，并探索出“公司+基地+协会+合作社+农户”的生产经营模式。农户以土地经营权(jīngyíngquán)、林权、资金等(děng)入股，共同参与产业经营。如今，以大坑村、隐水村、板桥村、白泥村为核心，辐射周边多个村落的枇杷产业带已然成型，全镇枇杷种植面积达3.8万亩。 枇杷(pípá)挂果期短、不耐储存运输，曾是产业发展的难题(nántí)。为解决这一痛点，通山县引进枇杷精深加工企业，延伸(yánshēn)产业链条。在通山县臻兴(xīng)农业(nóngyè)科技有限公司，一颗颗新鲜枇杷经流水线加工，变成了冻干枇杷果干(guǒgàn)。“我们采用冻干技术，能锁住95%以上的鲜果营养，日加工量可达3吨。”枇杷冻干加工生产项目负责人(fùzérén)王清介绍，通过真空冷冻(lěngdòng)技术，还开发出冻干粉等产品，提升了鲜果附加值。目前，该公司已实现量产，今年还新增冰淇淋生产线，计划推出枇杷味蛋糕、酸奶等新产品。 目前，通山县共有3家枇杷(pípá)(pípá)加工企业，已成功开发出枇杷果酒、枇杷膏、枇杷果味饮料等32类深加工产品，将“一季”水果做成了“四季”生意。大畈(dàfàn)枇杷全产业链综合产值达到3.5亿元。 好产品(chǎnpǐn)更(gèng)需好推广。今年5月，第七届通山·大畈枇杷旅游(lǚyóu)季(jì)活动举行，“千人环园(huányuán)山地健康跑”“通山枇杷宴隐水一桌菜”“枇杷采摘体验”“红歌音乐会”“电商直播助农”及“农特产品展销”等活动精彩纷呈，全力打造通山文旅新IP。自首届活动举办至今，通山已(yǐ)连续7年举办“枇杷旅游季”，累计吸引游客超百万人次，“通山枇杷”品牌价值评估达12.8亿元。 “通山枇杷通过做亮(zuòliàng)特色、做全链条、做响品牌，已形成‘鲜果销售+精深加工+农旅融合’的完整产业链。”通山县委(wěi)相关负责人表示(biǎoshì)，未来将继续(jìxù)延伸产业链条，推动这一“甜蜜事业”持续焕发生机，为乡村振兴注入强大动力。(完)